Каталог

Методика обучения официантов.
400 руб.
Методика содержит три метода обучения официантов. Рассматриваются особенности обучения взрослых.
Рекомендации по времени занятий, сроки, количество.
Менеджеры без труда смогут организовать обучающие занятия самостоятельно.
Метод Лекция. Расписан план лекции. Составлено одно занятие Лекция как пример.
Туда входит план, время на каждый пункт, теоретическая часть, фото, вопросы по лекции.
Задание для официантов на смену.

Метод Ролевая игра.
Расписан план Ролевой игры. Детальный пример ролевой игры.
Пошаговая инструкция и фразы. Описание как провести ролевую игру, как распределять роли.
Сколько раз нужно отыграть с одним официантом. Как правильно построить продающую фразу?

Метод Обучение на рабочем месте.
Рекомендации правильного обучения техническим навыкам.

Количество страниц: 11.



Назад в раздел