В современном ресторане круг обязанностей у директора (управляющего) ресторана - очень широкий. Так же
Если вы решили открыть кофейню с нуля, то эта статья для вас. Потребление кофе
Настольная книга для сотрудников любого формата - ресторан, кафе, кофейня или фаст-фуд.
Конечно же все
В настоящее время текучесть кадров на должности официант составляет - 120 % в год.
Менеджер ресторана или администратор зала - это относительно новая должность в ресторанном бизнесе. А
Тренд по увеличению потребления кофе в России - растёт. Сейчас снизился возраст потребителей кофе