Знания в удобной форме!
Консалтинговая компания «Учебный ресторан» помогает своим ученикам открыть и управлять прибыльным ресторанным объектом.
Основные услуги компании — это аналитика помещения под будущее заведение, подбор подходящей концепции к помещению, управленческий аудит работающего ресторана/кафе и тренинги для владельцев «Как открыть ресторан».
Тренинги для директоров и менеджеров — эффективное управление заведением.
Тренинги для официантов по продажам.
Стандартизация работы сотрудников зала, создание стандартов работы и внутренней школы обучения своих сотрудников.
Все тренинги ведет основатель проекта «Учебный ресторан» — Шереметьева Наталья.
Опыт работы в ресторанном бизнесе более 20 лет. Преподает 11 лет в МБА сити тренинги для владельцев и директоров.
Успешно оптимизировала работу более 200 заведений.
По всем вопросам писать по адресу: uchebarest.ru@yandex.ru
Или через форму обратной связи.
Развитие ресторанного бизнеса невозможно без обучения персонала.
Тренинги для ресторанного бизнеса построены по модулям.
Вы сами можете собрать тренинг из блоков, которые нужны именно вашему ресторану! Обучение проводится на территории вашего ресторана в утренние часы, либо по выходным дням.
Услуга предназначена для владельцев ресторанов, совладельцев, директоров.
Если ваш новый ресторан никак не может выйти на прибыльный уровень, если финансовые показатели вашего ресторана были высокие, а в настоящее время падают и вам не понятна причина — рекомендуем провести управленческий аудит своего предприятия.
Срок проведения 2-4 дня, обработка данных 7-10 дней в зависимости от количества подразделений, мест, количества персонала.