Метка: соус

Топ 5 соусов для ресторана, которые легко повторить дома.

Соус гуакамоле из авокадо.
Пюре из авокадо называется Гуакамоле. В жаркой латинской Америке заменил уже давно майонез, а в России только сейчас начал обретать популярность.
Это пюре из авокадо подается в различных ресторанах мексиканской кухни к тортилье, начос, бурито и салатам.