Тренинг по продажам для официантов — это главный тренинг, который менеджерам и директорам нужно проводить. Большинство официантов даже в столичных ресторанах, ничего не предлагают вашим Гостям. Что делать заведениям, которые переживут карантин? Провести это время с пользой! Обучить менеджеров, барменов, директоров — продажам в ресторанном бизнесе!

Учебный ресторан
Обучение официантов в ресторане.

В настоящее время текучесть кадров на должности официант составляет — 120 % в год. Поэтому обучение официантов в ресторане должно быть отлажено и стандартизировано.
Когда новый сотрудник приходит на стажировку в ресторан/кафе, менеджер имеет алгоритм обучения официантов стажёров.

Учебный ресторан