Стандарты обслуживания в ресторане — внешний вид сотрудника.
Требования к внешнему виду официанта.
Стандарты внешнего вида сотрудников прописаны в Санпине, т.е. соответствие этих норм проверяет ваш санитарный врач. За несоответствие санитарных норм внешнего вида - накладывается штраф до 50 тысяч рублей.
Учебный ресторан